渭南富平縣特色小吃盤點(diǎn)
在富平,在中國(guó)北方最美縣城,度過(guò)一個(gè)健康休閑的春日周末,去探索一個(gè)你不知道的富平。
01. 富平太后餅
距今有上千年歷史的太后餅,是富平獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃。外皮金黃,油潤(rùn)酥脆,內(nèi)層綿軟,咸香適口,回味無(wú)窮。
02. 韭菜片片
要說(shuō)富平人最難割舍的味道,必須點(diǎn)名韭菜片片!這道面食是藏在他們記憶里的鄉(xiāng)愁,其他地方很難吃到。
韭菜片片不同于常見(jiàn)的菠菜面,面片更厚,吃的時(shí)候或蘸汁或油潑,面片筋道爽口,非常扎實(shí)。
03. 丸子湯
走遍渭南,才發(fā)現(xiàn)丸子湯是妥妥的隱藏大佬!每個(gè)地方都有一家口口相傳的老店,富平的丸子湯肉質(zhì)松軟,多汁鮮嫩,喝完微微冒汗,暢快!
04. 富平饸絡(luò)
蕎麥饸饹也是富平人記憶里的美食,一口就能回到童年。
05. 富平特產(chǎn)
富平是“奶山羊之鄉(xiāng)”“柿子之鄉(xiāng)”“瓊鍋糖之鄉(xiāng)”,返程時(shí),還可以打包特色美食,帶給家人朋友哦~
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